お母さんからの応援メシ

チョコレートでアタマがよくなる！？

もうすぐバレンタインデーです！この時期になると、どこに行ってもチョコレート売っていて、甘い匂いが漂ってきますね！

「頭を使うときは、甘いものを食べると良い。」ということを聞いたことはありませんか？
脳で必要とされる栄養は9割以上が「ブドウ糖」です！何かを覚えるとき、何かを考えるとき、脳にしっかりと栄養が入ってこなければ、脳を十分に働かせることが出来ません。
しかし、そのブドウ糖は甘いものよりも、ご飯やパンやさつま芋などの穀物類に多く含まれています。勉強するときに甘いものを食べるというよりも、毎日の食事にしっかりと主食を入れることが大切です。
ブドウ糖という名前から、甘いものは必要というイメージになってしまったのかもしれませんね。
ご飯が嫌いで、ほとんどおかずにしか手を出さないお子さんがいたら、脳が十分に働く栄養がとれていないかも?!

なんとチョコレートには「テオブロミン」と言って、脳を刺激して集中力や記憶力、考える力をアップさせる働きがあると言われています！もちろん、これもブドウ糖十分に脳に行き届いていてこそ効果があるものですが、今以上に自分の持っている能力を発揮することに繋がるかもしれませんね。

勉強のお供にはチョコレートを使って、勉強もスポーツも全力を出せる子を目指しましょう！

	チョコレートを細かく刻む。細かく刻めば刻むほど、だまにならずに溶かすことが出来る。
	牛乳とチョコレートを鍋に入れ、混ぜながら温める。
	牛乳とチョコレートが混ざり、軽く沸騰したらマグカップに移し替える。
	生クリームを泡だて器で固めに混ぜる。
	生クリームを乗せ、上からドライストロベリーを飾れば出来上がり！

バレンタインのチョコづくりで余ったチョコレートなどを使ってぜひ作ってみてくださいね！

• 三色芋きんとん
• 新玉ねぎのサラダ
• たけのこご飯
• 卵のキッシュ風
• かぶのえびあんかけ
• セロリのコロコロスープ
• ビーフシチュー
• ホットチョコレート
• いわしの南蛮漬け
• はんぺんのピカタ
• みかんのピール
• もっちもちピザ
• 中華風雑炊
• 年越しそば
• クリスマスケーキ
• 白菜餃子
• ブロッコリーツリー
• ぶり大根
• ブロッコリーのピーナッツ和え
• ホットワイン風ブドウジュース
• 和風あっさりポトフ
• かぼちゃプリン
• 鮭とほうれん草のクリームスパゲッティ
• レンコンのサラダ
• 鶏肉のから揚げ
• おにぎり
• お月見団子
• きのこの炊き込みごはん
• さつま芋のサラダ
• 具沢山トースト
• 豆腐ムース
• カジキのムニエル トマトソースがけ
• 盆汁
• なすのラザニア風焼き
• 天ぷら
• うなぎ丼
• ゴーヤチャンプルー
• フルーツポンチ
• 七夕そうめん
• 豚肉のしょうが焼き
• 丸ごとトマトのオムライス
• あじさい寒天
• ズッキーニのピザ風焼き
• アスパラガスとえびの卵炒め
• 手作りはちみつレモンソーダ
• そらまめのポテトサラダ
• カレーライスコロッケ風
• 菜の花としらすのバター醤油パスタ
• サンドウィッチ
• 野菜チップス
• 日本最初の給食
• お花見弁当
• クラムチャウダー
• 苺プリン
• ロールキャベツ
• ひし餅ちらし寿司
• 野菜たっぷりハンバーグ
• バレンタインチョコ
• おきりこみ
• 恵方巻
• カレー鍋
• おしるこ
• 鱈と白菜のグラタン
• 七草がゆ